"ต้มกะทิสายบัว" อาหารโบราณ ทำเองก็ได้ ง่ายจังค่ะ

🎀 "ถั่วเขียวต้มกะทิสูตรโบราณ" 🔥 ที่ต้องนำถั่วเขียวไปคั่วในกระทะก่อน 🫕 แล้วจึงนำไปต้มกับน้ำกะทิที่คั้นเองกับมือ 👨🏻‍🍳 จะได้ถั่วเขียวต้มกะทิที่หอม อร่อย ละมุน และมีความมันส์ของกะทิอย่างแท้จ

"ชาบี๋ฮุ่ง" เหลาะโห่วเจียโจ่ยๆ ใส่พริกไทยเยอะๆ มีใครไม่รู้จักเมนูนี้บ้างมั้ยคะ แม่นันผัดร้อยครั้งก็จะโพสร้อยครั้ง "ชาบี๋ฮุ่ง/ชาบี่ฮุ่ง" ผัดเส้นหมี่ขาวสไตล์แต้จิ๋วแท้ๆ เป็นเมนูเรียก

ต้มกะทิสายบัว เป็นอาหารสมัยโบราณบางท่านอาจจะไม่เคยเห็นหรือเคยได้ทานกัน แกงกะทิสายบัวเป็นการนำเอาสายบัวสีขาวหรือสายบัวสีแดงนำมาประกอบอาหาร ส่วนมากเราก็จะเห็นแต่เมนูผัดสายบัวใส่กุ้ง ยังมีเมนูอื่นที

#สมอารมณ์หมาย ณ Sri TratRustic Eastern Thai Cuisine & Bar🇹🇭ศรีตราด ร้านอาหารไทยภาคตะวันออกโบราณพื้นบ้านของ จ.ตราด💬⏰Open Daily 11:00 - 23:00📍Restaurant & Bar at Sukhumvit 33 , BKK🚙Valet Parking

หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ เมนูนี้ทำง่ายๆ เช่นเดิม เราหมักหมูโดยใช้พริกไทยเม็ด และรากผักชี ตำให้ละเอียดใส่ลงไปในหมู พร้อมหมักหมูด้วย ซีอิ๊วดำสูตร 1 ตรานกยูง, น้ำปลา, ซอสหอยนางรม และน้

สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป ห่างหายไปสักพักหนึ่ง หลังจากมีสถานการณ์ชายแดนไทย - กัมพูชา ก็ไปเกาะติดจอ รอดูข่าว ลุ้นทุกวันยิ่งกว่าลุ้นหวย บอกตรงๆ ไม่เคยติดตามอะไรจริงๆ จังๆ ขนาดนี้มาก่อนเลยชีวิต มาวันนี้อะไรๆคล

สาหร่ายวากาเมะทอดกรอบ สาหร่ายวากาเมะ ที่เหลืออยู่เกือบครึ่ง จะทำเมนูต้มก็จะได้เมนูเดิม ๆ เปลี่ยนบ้างดีกว่า เปิดสูตรอาหาร เอามาทอดกรอบ กินเล่นง่าย ๆ น่าจะเข้าที เอามาวางบนผ้าขาวบาง เพื่อซับน้ำส่ว